黃營靈棗

黃營靈棗產于淮北市烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)黃營村。

靈棗，也叫仙棗，果形大，味道甜美，種植歷史悠久。宋人孟元老在《東京夢華錄》中記載：“京師棗有數品：靈棗、牙棗、青州棗、亳州棗?！?/p>

黃營村位于大桃山下，東、北兩個方向靠山，山上山下曾有大量野生酸棗樹生長。20世紀90年代，當地農民將本地一種靈棗與野酸棗嫁接，培育出的靈棗甜、酥、脆、核小，備受廣大消費者的青睞。黃營靈棗的栽植技術逐漸傳播開來，種植面積越來越大，如今在黃營村附近的馬橋、新園等村也種起了黃營靈棗樹，有幾百畝的規(guī)模。

為鼓勵農民大力發(fā)展靈棗種植，黃營村還在山上修建30座水窖。從1994年起，黃營村逐步在東部山場建立規(guī)模較大的種植基地，2019年種植面積超過1萬畝，產值達上億元。靈棗銷售范圍除了本省之外，蘇北、蘇   南，遠至溫州，都有客商主動上門采購。當地還成立了農民專業(yè)合作社，  開通了電商銷售渠道，隨著網絡的普及，黃營靈棗逐漸走向了全國。

2018年2月，黃營靈棗獲批“國家地理標志保護產品”，這是繼塔山石榴后，淮北市獲批的第二個國家地理標志保護產品。